Картоплю спочатку потрібно відварити, а потім запекти
Фото: depositphotos.com
Український телеведучий колумбійського походження, кулінарний експерт і суддя проєкту "МайстерШеф" на СТБ, ресторатор Ектор Хіменес-Браво в Instagram показав, як готує молоду картоплю із соусом чимічурі.
"З чим у вас асоціюється літо? Можу посперечатися, що з молодою картопелькою із зеленню. А щоб одноманіття страв не вбило смакові рецептори, пропоную крутий рецепт картоплі із соусом чимічурі!" – написав кулінар.
Інгредієнти:
молода картопля – 1 кг;
петрушка – 60 г;
кінза – 60 г;
томати – 100 г;
червона цибуля – 80 г;
часник – один зубчик;
сік половини лимона;
оливкова олія – 200 мл;
сіль і перець – за смаком.
Приготування:
Картоплю нарізати на половинки й відварити до готовності.
Покласти на деко й полити олією.
Запікати в духовці 10–15 хвилин за 180 °C до рум'яної скоринки.
У мисці змішати дрібно нарізану зелень, цибулю, томати й часник. Додати лимонний сік, сіль та оливкову олію.
Читайте також: Просто і смачно. Курка качаторі від Ектора Хіменес-Браво
Перемішати картоплю із соусом і подавати на стіл.скачать dle 12.0
Лилибет уже 5: Меган Маркл показала редкие семейные фото дочери с принцем Гарри
4 июня дочь принца Гарри, который может встретиться с королем Чарльзом, и Меган Маркл Лилибет-Диана отмечает свой пятый день рождения. По этому случаю герцогиня Сассекская порадовала поклонников новыми семейными фотографиями, которые редко...
Read moreDetails
