Приготовление:
Куриное мясо и лук нарезать, сыр натереть, все перемешать. На край каждой лепешки выложить несколько листиков шпината и немного начинки, свернуть трубочкой. Уложить трубочки плотно в форму. Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить по вкусу, перемешать с оставшейся начинкой. Залить трубочки из лаваша яичной смесью, закрыть фольгой и отправить пропитываться в холодильник на ночь. Утром, не удаляя фольги, поставить форму с запеканкой в холодную духовку на 15 минут (я ставила температуру 160С), затем удалить фольгу и допечь еще 15 минут без нее. Приятного аппетита!
