Всем привет! Сегодня предлагаем приготовить очень ароматный песочный пирог с начинкой из свиного фарша, хлеба, яблок, орехов и трав. Идеальный сытный ужин для промозглого осеннего вечера!
В блендер закидываем лук, чеснок, розмарин, тимьян, хлеб. Измельчаем в мелкую крошку.
Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем на небольшие кусочки.
Грецкие орехи измельчаем.
Соединяем луково-хлебную смесь, яблоки, орехи, фарш, сыр, 2 яйца, соль, перец и хорошо перемешиваем.
На дно формы выкладываем песочное тесто.
На тесто укладываем сверху начинку, посыпаем тимьяном и розмарином, украшаем кружочками яблока. Ставим в разогретую духовку до 190 градусов на 40 минут.
Ингредиенты:
- Песочное тесто 300гр
- Фарш свиной 300 гр.
- Яблоко 4 шт. (3 в пирог, 1 на украшение)
- Грецкие орехи 50 гр.
- Сыр фета 100 гр
- Хлеб 100 гр.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Тимьян 2 веточки
- Розмарин 2 веточки
- Соль, перец по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
