Запеченный французский тост — это сладкий завтрак, приготовленный из мягкого французского багета. Рецепт очень простой, понравится как опытным хозяйкам, так и начинающим. Результат просто пальчики оближешь! Заготавливаются тосты с вечера, так что утром вам только и нужно, что поставить их в духовку.
Ингредиенты:
- Масло сливочное 2 столовых ложки
- Багет французский 1 штука
- Яйца 5 штук (отборных)
- Сливки (жирные) 1 стакан
- Молоко 1 стакан
- Сахар 3 столовых ложки
- Корица 2 чайных ложки
- Орех мускатный 1/2 чайной ложки
- Экстракт ванили 1 столовая ложка
- Сироп кленовый для подачи
- Ягоды свежие для подачи
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Форма для запекания, фольга, нож кухонный, доска разделочная, тарелка, венчик.
Приготовление:
Шаг 1: нарезаем багет.
Хлеб нарежьте кусочками толщиной по сантиметру, примерно. И разложите кусочки багета в высокую жаропрочную и смазанную сливочным маслом форму, чтобы ломтики хлеба слегка перекрывали друг друга.
Шаг 2: готовим заливку.
Смешайте в глубокой тарелке сливки, яйца, молоко, добавьте сахар, корицу, мускатный орех и ванильный экстракт. Очень хорошо перемешайте.
Окуните каждый ломтик в полученную смесь и верните его в форму. Остатки вылейте сверху. После этого накройте все сверху крышкой или пленкой и уберите в холодильник на ночь, а уже утром приготовите себе прекрасный завтрак.
Шаг 3: запекаем французский тост.
Разогрейте духовку до 190 градусов и достаньте вымоченный багет из холодильника и переверните кусочки нижней стороной вверх.
Выпекайте под фольгой в течение 15-20 минут, пока яйца не схватятся, а затем уберите фольгу и готовьте еще, пока хлеб не покроется румяной золотистой корочкой.
Шаг 4: подаем запеченный французский тост.
Украсьте запеченные тосты сахарной пудрой, разложите их на порции, добавьте сироп и ягоды, и наслаждайтесь сладким и невероятно классным вкусом.
Приятного аппетита!
