Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления летнего освежающего свекольника. Натираем на крупной терке в глубокую миску 4 шт. куриных яйца отварных вкрутую, также в миску натираем 3 шт. предварительно отварной или запеченной свеклы. Нарезаем довольно мелким кубиком 5 шт. свежих огурцов и выкладываем в общую миску. Мелко нарезаем необходимое количество зелени по вкусу и выкладываем в миску. Выливаем в миску необходимое количество айрана, который можно заменить разбавленным с водой кефиром. Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске, после чего добавляем по вкусу соль, смесь из перцев и даем приготовленному полезному свекольнику настояться в течении часа. По истечении времени сытный и питательный суп разливаем по тарелкам и подаем к столу. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита! Дополнительно Назначение:
- На обед
Блюдо:
Это интересно
- Закуски
Приготовление:
- Недорого
Тип рецепта:
- Видео-рецепт,
- Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Зелень,
- Яйца,
- Свекла,
- Огурец,
- Кефир
