С лимона аккуратно сняла цедру без белого слоя, т.к. он дает горечь, и растерла её с сахаром. Затем к сахару с цедрой добавила яйца, взбила в пышную светлую массу. Взбивала 5 минут.
К взбитым яйцам добавила соль, лимонный сок, подсолнечное масло без запаха, растопленное сливочное масло и перемешала в однородную массу.
Просеянную муку соединила с разрыхлителем и аккуратно, поэтапно соединила с яичной смесью.
В форму размером22 смвылила большую часть теста, на тесто выложила клубнику и закрыла оставшимся тестом.
Выпекала в разогретой духовке при температуре 180° до готовности пирога, приблизительно 50 минут.
Дополнительно Назначение:
- На десерт
Блюдо:
- Пироги и пирожки
Приготовление:
- Духовка
Тип рецепта:
- Рецепт с фото,
- Видео-рецепт,
- Пошаговый рецепт
- Еще→
Ингредиенты:
- Лимон,
- Мука,
- Cахар,
- Масло,
- Бисквитное тесто,
- Клубника
- Еще→
