Яблочные вафли
Очень вкусные вафли. Нежные, ароматные.
Прекрасный вариант для завтрака. Подавать вафли можно с джемом, вареньем, шариком мороженого, фруктами, растопленным шоколадом.
Яблоки желательно использовать кислые или кисло сладкие.
Из указанного количества ингредиентов получается 8–12 вафель 10×10 см.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 100 г сливочного масла
- 250 мл молока
- 400 г яблок
- 10 г разрыхлителя
- 300–350 г муки
Приготовление
Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Натереть на крупной терке.
Жидкость отжать.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить молоко.
Добавить яблоки.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.
Вафельницу разогреть (можно немного смазать маслом).
Выложить тесто.
Вафельницу закрыть.
Выпекать до золотистого цвета (время выпекания зависит от мощности вафельницы).
При желании, посыпать вафли сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 30.08.2022
Версия для печати
- Выпечка
- Выпечка с яблочной начинкой
