Это интересно
Для приготовления сырников разминаем творог вилкой, чтобы не было комочков, добавляем яйцо, сахар, манку, корицу или ванилин и все тщательно перемешиваем. Даем смеси постоять 20-30 минут, чтобы набухла манка. Добавляем изюм промытый и обсушенный. Формируем небольшие сырники и обваливаем их в муке. Жарим в раскаленном растительном масле до румяного цвета.
