Для приготовления сырников разминаем творог вилкой, чтобы не было комочков, добавляем яйцо, сахар, манку, корицу или ванилин и все тщательно перемешиваем. Даем смеси постоять 20-30 минут, чтобы набухла манка. Добавляем изюм промытый и обсушенный. Формируем небольшие сырники и обваливаем их в муке. Жарим в раскаленном растительном масле до румяного цвета.
Блины без проблем: как сделать идеальное тесто и забыть о прилипании к сковороде
Блины кажутся сверхпростым блюдом, но на практике именно они часто становятся испытанием даже для опытных хозяек. Порой тесто рвется, блины прилипают или получаются слишком толстыми или сухими. На самом деле секрет идеальных...
Read moreDetails
