Буйабе́с, в России может применяться наименование марсельская уха — блюдо французской кухни, рыбный суп. Очень простой и быстрый рецепт буйабеса в домашних условиях. Вкусный рыбный суп за 15 минут. Если вы любите морепродукты, то этот суп станет вашим любимым первым блюдом. Готовим дома буйабес с рыбы и морепродуктов таких как: судак, форель, хвосты тигровых креветок и мидии. Полезный вкусный суп.
Ингредиенты для приготовления буйабеса — рыбного супа ♥ Кухня Франции:
Ингредиенты
- форель 100 грамм
- судак 70 грамм
- мидия 6 штук
- креветки 6 штук
- луковица 45 грамм
- помидор 110 грамм
- вино 30 грамм
- растительное масло 30 грамм
- томатная паста 1 ч. л.
- сахар 1/2 ч. л.
- вода 250 мл
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- чеснок 1/2 зубч.
- базилик 1 веточ.
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
кастрюля, нож, тарелка, кухонная доска
