Бутерброд в беконе — аппетитная закуска. В качестве начинки используем яйцо и моцареллу, для аромата — листья базилика. А хрустящий запеченный бекон сделает, казалось бы, совершенно неинтересное блюдо оригинальным и невероятно вкусным. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
- Хлеб 4 ломтика
- Яйца 2 штуки
- Моцарелла 30–40 грамм
- Базилик по вкусу
- Бекон копченый (тонкие полосочки) 200 грамм
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
Кастрюлька, пергамент для выпечки, доска разделочная, зубочистки, терка, нож.
Приготовление:
Шаг 1: готовим яйца.
Приготовьте сперва яйца пашот. Сварите их в пакете, с помощью специального приспособления или просто аккуратно разбейте их в едва кипящую воду (пузырьки только у самого дна) и сварите так.
Из кусочков бекона сделайте сеточку, переплетя тонкие ломтики мяса между собой. У вас должно получиться две плетенки, по одной на каждый бутерброд.
Шаг 2: готовим бутерброды.
Хлеб возьмите любой, это на ваш выбор, можете даже срезать корочки, например. На один кусочек положите тертую моцареллу, пару листиков базилика и яйцо пашот. Накройте вторым кусочком.
Шаг 3: запечатываем бутерброды в бекон.
Сеточкой из бекона аккуратно оберните бутерброды. При необходимости зацепите края зубочистками (только не забудьте вынуть их после приготовления).
Переложите бутерброды в беконе на покрытый пергаментом противень, кончиками бекона вниз.
Шаг 4: запекаем бутерброд в беконе.
Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте в нее запекаться бутерброды на 10-15 минут или пока бекон не станет золотистого цвета.
Бекон станет хрустящим снаружи и примет форму бутербродов. Подавайте это блюдо сразу после приготовления, горячим.
Шаг 5: подаем бутерброд в беконе.
Для удобства разрежьте каждый бутерброд на пополам и наслаждайтесь его вкусом. Это простая и вкусная закуска, которая так же может стать вашим любимым завтраком, ведь готовится все на скорую руку.
Приятного аппетита!
