• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Рецепты

Фаршированные баклажаны с мясным фаршем и томатами

23.09.2020
A A
0
8
SHARES
781
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter


Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейших фаршированных баклажанов. Наливаем в сковороду 1-2 ст.л. растительного масла и выкладываем в нее 350 гр. фарша (свинина + телятина), который обжариваем на высокой температуре плиты. У разрезанных продольно на две половинки небольших баклажан предварительно замоченных на 1 час в подсоленной воде аккуратно вырезаем сердцевины, оставив небольшие бортики из мякоти. Мякоть от баклажан выкладываем в отдельную миску. Мелко нарезаем 1 головку репчатого лука, после чего выкладываем его в сковороду к фаршу и перемешивая обжариваем. Мелкими кусочками нарезаем сердцевины от баклажан, затем выкладываем в общую сковороду и перемешивая 5 минут обжариваем, добавив 0,5 ч.л. хмели-сунели, соль по вкусу, затем прикрываем сковороду крышкой и еще 5-7 минут продолжаем обжаривать все ингредиенты понизив температуру плиты. Заполняем приготовленным горячим фаршем баклажаны и выкладываем их на противень. Небольшими шайбочками 0,5 см. толщиной нарезаем 4-5 небольших помидоров и выкладываем их сверху на баклажаны. Отправляем противень с баклажанами в разогретую до 220-250 градусов духовку на 15 минут. Натираем на мелкой терке 70 граммов сыра, затем мелко нарезаем зелень кинзы, укропа и петрушки. Выкладываем в миску 4 ст.л. 15% сметаны, 2 ст.л. майонеза, добавляем пропущенные через пресс 3 зубчика чеснока, выкладываем в общую миску натертый сыр, нарезанную зелень и перемешиваем все ингредиенты между собой. Добавляем в приготовленную заправку для пикантности по вкусу смесь из черного с красным перцев и перемешиваем. По прошествии 15 минут достаем противень с баклажанами из духовки и наносим сверху на каждую лодочку хороший слой приготовленной заправки. Отправляем противень с баклажанами на 7-10 минут в выключенную духовку, по прошествии которых достаем противень из духовки и выкладываем приготовленные фаршированные баклажаны на тарелку. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного всем аппетита! Дополнительно Назначение:

  • На обед

Блюдо:

Это интересно

Шакшука

Шакшука

01.07.2025
Пекинская капуста тушенная с куриным филе

Пекинская капуста тушенная с куриным филе

24.06.2025
  • Закуски

Приготовление:

  • Недорого

Тип рецепта:

  • Пошаговый рецепт,
  • Видео-рецепт

Ингредиенты:

  • Баклажан,
  • мясной фарш,
  • Помидор,
  • Телятина,
  • соль,
  • Чеснок,
  • майонез,
  • Лук,
  • баклажаны,
  • репчатый лук,
  • Зелень,
  • растительное масло,
  • смесь перцев,
  • хмели-сунели,
  • сметана,
  • чеснок,
  • помидоры,
  • Сыр,
  • Свинина,
  • Сметана,
  • сыр,
  • зелень
  • Еще→

Читайте так-же

Шакшука
Рецепты

Шакшука

by admin
01.07.2025
0

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень популярного блюда израильской кухни.По сути, это яичница с помидорами. Но как же это вкусно, особенно в сезон томатов, когда они вкусные, спелые, настоящие.Перец чили придает остроту, поэтому...

Read moreDetails
Пекинская капуста тушенная с куриным филе

Пекинская капуста тушенная с куриным филе

24.06.2025
Кофейный чизкейк

Кофейный чизкейк

17.06.2025
Пирог с творожным кремом и брусникой

Пирог с творожным кремом и брусникой

10.06.2025
ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

05.06.2025
Фасоль, тушенная с капустой и беконом

Фасоль, тушенная с капустой и беконом

03.06.2025
Вишневый кекс с миндальной мукой

Вишневый кекс с миндальной мукой

27.05.2025
Next Post
Вместо платьев и оборок: Кейт Миддлтон подчеркнула стройную фигуру лаконичным кэжуал-образом

Вместо платьев и оборок: Кейт Миддлтон подчеркнула стройную фигуру лаконичным кэжуал-образом

Популярное

Веник изобилия — куда вешать, что на нем должно быть, и можно ли клеить иконку

Веник изобилия — куда вешать, что на нем должно быть, и можно ли клеить иконку

06.07.2025
Через сколько дней собирать чеснок в июле: как рассчитать идеальное время

Через сколько дней собирать чеснок в июле: как рассчитать идеальное время

06.07.2025
Гороскоп для всех знаков зодиака на неделю с 7 по 13 июля 2025 года от Ярославы Федоровой

Гороскоп для всех знаков зодиака на неделю с 7 по 13 июля 2025 года от Ярославы Федоровой

06.07.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.