Моем и чистим кальмары, если вы не купили их уже очищенными (чтобы легко очистить кальмары, нужно их ошпарить кипятком, но я этого не делаю, так как после морозилки они и под тёплой водой чистятся замечательно). Гречку промываем и отвариваем до готовности (не забываем её посолить). Очищаем и обжариваем лук, нарезаем кальмары и отправляем их к луку. Немного поджариваем и высыпаем муку, перемешиваем и выкладываем сметану, перемешиваем и заливаем водой (300 мл). Доводим до кипения и готовим под крышкой 15 мин. Порционно выкладываем кашу, сверху подливу с кальмарами, украшаем зеленью и подаём с овощами и с вашей любовью к своей семье. Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:

  • На обед

Приготовление:

  • Недорого

Тип рецепта:

  • Пошаговый рецепт,
  • Видео-рецепт

Ингредиенты:

  • лук,
  • масло растительное,
  • кальмар,
  • Кальмары,
  • гречка,
  • соль,
  • кальмары,
  • мука,
  • сметана,
  • гречневая крупа
  • Еще→