4 порции 35м Классическая окрошка на квасе с колбасой
Замечательный рецепт быстрого приготовления окрошки с колбасой и овощами на домашнем квасе, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Поделиться рецептом
Шаги 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Пред.шаг След.шаг
Ингредиенты
На рецепт приготовления
- Картофель 300 гр. по вкусу
- Огурец 300 гр. по вкусу
- Редька маргеланская 300 гр. по вкусу
- Куриные яйца 4 шт. по вкусу
- Колбаса 300 гр. по вкусу
- Зеленый лук по вкусу. по вкусу
- Петрушка по вкусу. по вкусу
- Укроп по вкусу. по вкусу
Для заправки окрошки:
- Готовая горчица по вкусу. по вкусу
- Сметана по вкусу. по вкусу
- Соль по вкусу. по вкусу
- Домашний квас по вкусу. по вкусу
Приготовление:
1 Видео рецепт.
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей окрошки с овощами и куриными яйцами с колбасой на домашнем квасе.
2 Приготовление продуктов.
Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшей окрошки с овощами и куриными яйцами с колбасой на домашнем квасе.
3 Нарезаем отваренный картофель.
Нарезаем маленьким кубиком очищенную картошку, которую предварительно отварили в мундирах без добавления соли и выкладываем ее в большую миску.
4 Нарезаем свежий огурец.
Нарезаем маленьким кубиком 1 крупный огурец и выкладываем в миску с картошкой.
5 Нарезаем колбасу.
Нарезаем небольшим кубиком вареную колбасу из общих 300 гр. и выкладываем в миску с нарезанными овощами. 
Нарезаем небольшим кубиком сырокопченую колбасу и выкладываем в общую миску.
7 Нарезаем свежую зелень.
Мелко нарезаем и шинкуем большое количество свежего зеленого лука, петрушки, укропа и выкладываем в общую миску.
8 Натираем куриные яйца.
Натираем на крупной терке четыре предварительно отваренных вкрутую куриных яйца и выкладываем в общую миску.
9 Натираем редьку.
Натираем на мелкой терке 300 гр. маргеланской редьки и выкладываем ее в общую миску.
10 Перемешиваем все ингредиенты.
Перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и основа для домашней окрошки готова.
11 Подача окрошки.
Выкладываем приготовленную основу в порционную тарелку, затем добавляем в нее по вкусу готовую горчицу, соль, сметану, после чего выливаем в тарелку необходимое количество холодного домашнего кваса и подаем к обеденному столу. 
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита! Автор: ttmir 4 порции 35м
Похожие рецепты:
- Главная
- Супы
- Окрошка
Классическая окрошка с пикантным вкусом
Несложное и быстрое в приготовлении блюдо, которое всегда желанно и обязательно порадует ваших…
- 5 порций
- 10м
- Главная
- Супы
- Овощные супы
Свекольник
Свекольник. Рецептов этого популярного супа множество. Его подают горячим и холодным, мясным и…
- 8 порций
- 45м
- Главная
- Супы
- Окрошка
Окрошка легко и просто/Окрошка на сыворотке и сметане
В такие жаркие летние дни хочется чего-то вкусного и охлаждающего. Сегодня предлагаю вашему…
- ———
- ———
- Главная
- Супы
- Окрошка
Холодный суп окрошка на квасе
Готовим дома летний суп окрошка на квасе со сметаной. Очень простое в приготовлении первое блюдо на…
- 2 порции
- 30м
- Главная
- Супы
- Борщ
Холодный свекольный борщ по-сибирски
Идеальный рецепт приготовления сибирского холодного борща с зеленью на кефире, который приятно…
- 4 порции
- 15м
- Главная
- Супы
- Куриные супы
Куриный суп с клецками по-домашнему
Уникальный рецепт быстрого приготовления аппетитного супа с курицей и клецками из ингредиентов…
- 9 порций
- 45м
- Главная
- Супы
- Окрошка
Мясная окрошка с щербетом из свежей петрушки
Сборная мясная окрошка с кисломолочным айраном или таном. Именно они являются основой оригинального…
- 4 порции
- 1ч 30м
- Главная
- Супы
- Окрошка
Окрошка без колбасы и мяса
Окрошка на квасе с крабовыми палочками. Вкусно не только летом. Быстрый и простой рецепт.
- ———
- 30м
- Главная
- Супы
- Окрошка
Окрошка на минералке и сметане
Всеми любимое блюдо — окрошка. Можно разнообразить ее и сделать на минеральной воде. Летнее и…
- ———
- 30м
- Главная
- Супы
- Окрошка
Окрошка с огурцом и редиской на кефире
Отличный рецепт приготовления весенне-летнего холодного блюда, которое обязательно понравится…
- 7 порций
- 10м
- Главная
- Супы
- Окрошка
Окрошка на воде
В овощах и зелени содержится много полезных веществ, которые очень необходимы человеку для…
- 8 порций
- 1ч 30м
- Главная
- Супы
- Окрошка
Окрошка — летний освежающий суп на квасе
Что может быть лучше в этот летний зной чем освежающий летний супчик под названием "Окрошка". Этот…
- 8 порций
- 40м
Пока нет комментариев
Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
