Шаг 1: готовим фрикадельки.
Смешайте фарш со специями для мяса, если в специях нет соли, то не забудьте посолить.
Мокрыми руками сформируйте круглые фрикадельки, размером с грецкий орешек.
Разогрейте на сковороде масло и обжарьте в нем фрикадельки до румяной корочки. Важно хорошо прогреть сковороду и масло, чтобы фрикадельки не развалились.
Шаг 2: готовим соус.
Натрите сыр, помидоры черри нарежьте на половинки.
Когда фрикадельки поджарятся, убавьте огонь и влейте сливки. Добавьте еще специй и каперсы. Доведите до кипения.
В кипящий соус положите помидоры и приготовленные заранее макароны.
Шаг 3: запекаем макароны с фрикадельками в духовке.
Переложите макароны с соусом и фрикадельками в форму для запекания, посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую д 190 градусов духовку на 15 минут.
Шаг 4: подаем макароны с фрикадельками в духовке.
Подавайте макароны с фрикадельками в духовке горячими. Украсьте готовое блюдо зеленью и наслаждайтесь.
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:
- На ужин
Приготовление:
- Запекать
Тип рецепта:
- Рецепт с фото,
- Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- фарш,
- макароны,
- сыр,
- помидоры
