Приготовление:
Шаг 1.
Редис лучше брать крупный. Нарезать его кружочками, примерно по 3-4 мм толщиной. Чеснок нарезать слайсами или выдавить Петрушку и укроп нарезать мелко и добавить к редису и чесноку. Все перемешать. Сложить плотно в банку.
Шаг 2.
Приготовим маринад. Для этого в воду добавим сахар, соль, черный перец и лавровый лист. Поставим на огонь. После закипания добавим масло и уксус. Выключаем плиту. Заливаем горячим маринадом редис и закрываем крышкой. Оставляем чтоб остыл при комнатной температуре. Храним в холодильнике. Очень вкусный редис готов. Подаем его к любому мясу (я умял банку за один раз))). Приятного аппетита.