Это интересно
Приготовление:
Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар, соль, цедру лимона. Добавить натертое на крупную терку охлажденное масло и перемешать. Добавить чернику и перемешать. Добавить кефир и перемешать. Завернуть полученное тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на час. Разогреть духовку до 210С. Выложить тесто в форму (лучше силиконовую) диаметром 20 см и выпекать в духовке 40 минут. Вынуть из духовки. Дать полностью остыть. Посыпать сахарной пудрой.
