Печенье в вафельнице на газу

Печенье в вафельнице на газу — десерт, знакомый с детства. У многих его частенько готовили мамы и бабушки. Вкусное, воздушное, мягкое печенье, которое отлично сочетается медом, фруктами, взбитой сметаной и вареньем. А если вы никогда не готовили и не пробовали такое печенье, то вам просто необходимо это сделать. Домашние сладости всегда вкусней покупных. Главное, чтобы форма была!

Ингредиенты:

Яйца 3 штуки

Сахар 2/3 стакана

Сахар ванильный 1 чайная ложка

Майонез 200 грамм

Масло сливочное или маргарин 200 грамм

Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка

Мука пшеничная 2–2,5 стакана

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Вафельница, глубокая тарелка, столовая ложка, миксер, сотейник, прихватки для горячего, тарелка для подачи, нож.

Приготовление:

Шаг 1: Готовим тесто.

Сливочное масло нужно предварительно растопить в сотейнике на медленном огне.

В то же время яйца нужно взбить с сахаром (как с обычным, так и с ванильным). Затем к этой массе влейте растопленное сливочное масло и майонез. И в конце высыпьте сюда же пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем для теста.

Хорошо смешайте тесто, чтобы получилась жидкая однородная масса без комочков и сгустков.

Шаг 2: Готовим печенье в вафельнице на газу.

Разогрейте форму на газу. Прогрейте ее с обеих сторон хорошенько. Налейте в форму тесто. Аккуратно с помощью столовой ложки разлейте массу по треугольничкам. Закройте форму и поджарьте печенье с обеих сторон.

Готовые печенья вынимайте из формы и складывайте пока отдельно друг от друга, чтобы оно остыло и отдохнуло. После отделите ножом изделия друг от друга и подавайте к столу.

Шаг 3: Подаем печенье в вафельнице на газу.

Подавайте готовое и остывшее до комнатной температуры печенье в качестве десерта к чаю. Но прежде лучше украсьте его сахарной пудрой, медом или ягодами. Тогда получится полноценное сладкое, которое можно смело подавать и на праздничный стол.