Насыпать муку в миску и соединить с маслом. Всыпать сахар и соль. Растереть масло с мукой до мелкой крошки, добавить ледяную воду и замесить тесто. Из теста сформировать шар и раскатать в круглый пласт. Выложить пласт на противень, застеленный бумагой для выпечки. Готовим начинку. Классический тофу растереть руками до творожного состояния. К тофу добавляем сахар и тщательно перемешиваем, затем добавляем колотый миндаль. Яблоки чистим и нарезаем тонкими ломтиками (пластинками). Начинку из тофу кладём в центр раскатанного теста и расплющиваем, так чтоб края оставались голыми и сверху выкладываем пластинки яблок. Края теста завернуть внахлест и посыпать пирог сахаром. Разогреваем духовку на 180*С и выпекаем 45-60 мин. до золотистого цвета. Готово!
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:

  • На десерт

Блюдо:

  • Пироги и пирожки

Приготовление:

  • Недорого

Тип рецепта:

  • Пошаговый рецепт,
  • Видео-рецепт

Ингредиенты:

  • мука,
  • миндаль,
  • масло,
  • яблоки,
  • сахар,
  • тофу