Шаги приготовления:

1. Срезаем с пашины пленочки и лишний жир.

2. Натираем солью и специями для свинины с обеих сторон.

3. Чеснок измельчаем чеснокодавилкой и смазываем им внутреннюю часть рулета.

4. Сворачиваем рулет и обвязываем его ниткой.

5. Вкладываем рулет в рукав для запекания, завязываем его с обеих сторон, предварительно выпустив воздух и делаем сверху несколько проколов зубочисткой.

6. Помещаем в духовку на температуру 200 градусов на 1,5 часа.

7. Пока рулет горячий, удаляем нитки

8. Даем ему остыть и нарезаем.

Всем добра!

Дополнительно Блюдо:

  • Закуски

Приготовление:

  • Запекать,
  • Охлаждённым,
  • Недорого,
  • Духовка
  • Еще→

Тип рецепта:

  • Видео-рецепт,
  • Пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • Свинина