Шаги приготовления:
1. Срезаем с пашины пленочки и лишний жир.
2. Натираем солью и специями для свинины с обеих сторон.
3. Чеснок измельчаем чеснокодавилкой и смазываем им внутреннюю часть рулета.
4. Сворачиваем рулет и обвязываем его ниткой.
5. Вкладываем рулет в рукав для запекания, завязываем его с обеих сторон, предварительно выпустив воздух и делаем сверху несколько проколов зубочисткой.
6. Помещаем в духовку на температуру 200 градусов на 1,5 часа.
7. Пока рулет горячий, удаляем нитки
8. Даем ему остыть и нарезаем.
Всем добра!
Дополнительно Блюдо:
- Закуски
Приготовление:
- Запекать,
- Охлаждённым,
- Недорого,
- Духовка
- Еще→
Тип рецепта:
- Видео-рецепт,
- Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Свинина