Приготовление:
Промываем и подготавливаем для салата все овощи. Куриное филе нарезаем соломкой, можно произвольно. Ставим на плиту сковороду и наливаем растительное масло, можно оливковое. Отправляем мясо курицы в сковороду, добавляем по вкусу соль с перцем, помешивая лопаткой обжариваем. Нарезаем капусту. Нарезаем лук и заливаем на 10 минут горячей кипяченой водой. Берётся тёрка для моркови по-корейски и натирается морковь и свекла. Хорошо промыв тёрку натираем и картошку, после чего промываем её холодной водой, выкладываем на лист бумаги и прикрыв другим, тщательно прижимаем, чтобы лишняя влага из картофеля вышла, подготавливаем к фритюру. Не забываем про мясо курицы на сковороде, помешиваем его периодически до полной готовки и снимаем. Ставим на плиту нашу "чудо сковороду" и заливаем подсолнечное масло, чтобы скрывало решетку фритюра, выкладываем в накалившуюся сковороду нашу картошку и обжариваем. Как только картошка приобрела золотистый цвет, тонкая соломка обжаривается довольно быстро, выкладываем её на листы бумаги. Как только лишний жир впитается в бумагу, выкладываем её на тарелку, на которой начинаем собирать наш салат — "конструктор". Заправляется салат каждым по вкусу индивидуально, на любителя. Получился полезный диетический салат "Торнадо" в полной своей красе!
