Шаг 1: жарим курицу.
Нарежьте куриное филе крупными кубиками, смешайте его с солью и специями.
Обжарьте в растительном масле до готовности и аппетитной золотистой корочки.
Остудите.
Шаг 2: нарезаем овощи.
Картофель и морковь отварите до готовности в подсоленной воде, отсудите и очистите. Вкрутую сварите яйца. Снимите скорлупу.
Нарежьте картофель, яйца и морковь кубиками. Кубиками же нарежьте огурцы.
Слейте воду с кукурузы.
Грибы нарежьте на половинки, а маленькие можно оставить целиком.
Шаг 3: выкладываем салат слоями.
Для праздничной подачи салат нужно готовить в форме, выстеленной пищевой пленкой, чтобы потом перевернуть.
Первым слоем выложите грибы, а на них — мелко нарезанную зелень.
Затем: морковь, майонез, огурцы, кукуруза, курица, майонез.
Картофель и яйца.
Накройте салат и оставьте в холодильнике на несколько часов или на ночь.
Шаг 4: подаем слоеный салат с курицей и грибами.
Готовый салат можно перевернуть, снять пищевую пленку, украсить майонезом и подавать. А можно подавать в салатнице (и готовить в ней тоже), на вкус блюда подача не влияет.
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:
- На ужин,
- На обед
Приготовление:
- Смешивать
Тип рецепта:
- Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Грибы,
- морковь,
- картофель,
- курица,
- грибы
