1. Сахар смешать с маслом
2. Добавить 2 яйца и сметану
3. Добавить муку и разрыхрытель и замесить тесто.
4. Творог смешать с одним яйцом, манной крупой, сметаной, 1 ст.л. муки и сахаром
5. От теста отщипнуть кусочек, раскатать в пласт толщиной 5 мм.
6. С помощью блюдца вырезать кружочки.
7. На каждый кружочек выложить 1 ст.л. творожной массы
8. Загнуть края и немного защипнуть по бокам
9. Смазать сочники желтком от 1 яйца
10. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
