Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде

9 порций 45м Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде

Отличный рецепт быстрого приготовления воздушных творожных сырников с куриным яйцом и манкой на сковороде, которые обязательно понравятся родным с близкими и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!

Поделиться рецептом

Шаги 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Пред.шаг След.шаг

Ингредиенты

На рецепт приготовления

Творог 500 гр. по вкусу
Манка 40 гр. по вкусу
Пшеничная мука 100 гр. по вкусу
Куриное яйцо 1 шт. по вкусу
Сахар 4 ст.л. по вкусу
Ванильный сахар 0,5 ч.л. по вкусу
Разрыхлитель 0,5 ч.л. по вкусу
Соль 0,25 ч.л. по вкусу
Растительное масло 100 мл. по вкусу

Приготовление:

1 Видео рецепт.

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших воздушных сырников из творога с куриным яйцом и манкой на сковороде.

2 Приготовление продуктов.

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших сырников из творога на сковороде.

3 Приготовление жидкой основы.

Разбиваем в глубокую миску 1 куриное яйцо, добавляем в нее 0,25 ч.л. соли, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 4 ст.л. сахара и перетираем все ингредиенты до однородной массы.

4 Смешиваем жидкую основу с творогом.

Выкладываем в объемную миску 500 гр. творога и выливаем в нее приготовленную жидкую основу.

5 Добавляем манку.

Высыпаем в общую миску 40 гр. манки, затем перемешиваем между собой все ингредиенты до однородной творожной массы и отставляем миску на 15 минут.

6 Добавляем пшеничную муку.

Перемешиваем между собой в небольшой миске 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта и 0,5 ч.л. разрыхлителя, после чего высыпаем пшеничную муку в миску с творожной массой, затем хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты и отставляем миску на 15 минут.

7 Разогреваем растительное масло.

Выливаем в поставленную на плиту сковороду 100 мл. растительного масла и разогреваем его на среднем огне плиты.

8 Формируем сырники.

Перемешиваем настоявшуюся и достаточно плотную творожную массу в миске, затем берем необходимое количество творожной массы и формируем сырники нужного размера.

9 Обваливаем сырники в муке.

Выкладываем в глубокую тарелку 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта и обваливаем в ней сформированные сырники.

10 Обжариваем сырники в сковороде.

Выкладываем сырники в сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем их с одной стороны до золотистости на среднем огне плиты.
Подзолотившиеся с одной стороны сырники переворачиваем, затем прикрываем сковороду крышкой и продолжаем обжаривать сырники 2-3 минуты со второй стороны до полной готовности на малом огне плиты.

12 Подача приготовленных сырников.

Приготовленные сырники раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита! Автор: ttmir 9 порций 45м