Изюм залить кипятком. Масло заранее достать из холодильника, когда нагреется взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яйцо и еще раз все хорошо взбиваем. Творог протираем через сито либо пробиваем блендером до состояния творожной массы. Соединяем творожную массу с остальными ингредиентами и перемешиваем. В отдельную миску просеиваем муку с разрыхлителем и щепоткой соли, перемешиваем. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты и замешиваем тесто.
Тесто должно получится плотным.
С изюма сливаем воду, обваливаем его в муке и отправляем в тесто. Дно и стенки формы смазываем растительным или сливочным маслом и помещаем туда тесто, придавая ему форму кекса. Отправляем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовый кекс достаем из духовки, даем ему полностью остыть в форме. Остывший кекс режем на порционные кусочки и подаем к столу. Творожный кекс с изюмом готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:
- На десерт
Блюдо:
- Кекс
Приготовление:
- Духовка,
- Недорого,
- Запекать
Ингредиенты:
- видео-рецепт,
- Творог,
- Изюм,
- кекс с изюмом,
- Мука,
- творожный кекс
- Еще→
