Подготовим все ингредиенты, ежевику помоем. В теплую воду высыпаем желатин и оставляем его для набухания.
Ягоды ежевики измельчим с помощью блендера и протрем через мелкое сито. В полученное ежевичное пюре добавим сгущенное молоко и взобьем миксером. Добавим к смеси сметану и еще раз взобьем. За это время желатин хорошо растворился в воде, добавим его в будущее суфле и взбиваем 4-5 минут. Выливаем массу в одну или несколько емкостей и отправляем в холодильник на 3 – 4 часа для застывания и стабилизации. Застывшее суфле украшаем по желанию, я его украсила ягодами ежевики, и подаем к столу. Вкусное, воздушное и нежное суфле из ягод ежевики готово!
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:
- На десерт
Блюдо:
- Десерты
Приготовление:
- Недорого,
- Смешивать,
- Холодильник,
- Охлаждённым
- Еще→
Тип рецепта:
- Пошаговый рецепт,
- Видео-рецепт
Ингредиенты:
- видео-рецепт,
- Ежевика,
- суфле,
- десерт,
- ежевика
- Еще→
