15 порций 15м Закуска из творога с сыром и красной рыбой на праздник
Отличный рецепт приготовления идеальной закуски с начинкой из творога с сыром и соленой красной рыбой с майонезом в огуречных слайсах на праздничный стол, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Поделиться рецептом
Шаги 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Пред.шаг След.шаг
Ингредиенты
- Творог 150 гр.
- Сыр пармезан 50 гр.
- Соленая красная рыба 200 гр. (копченая)
- Сметана 1 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Огурцы 2 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Зелень укропа 30 гр.
- Черный перец по вкусу
Приготовление:
1 Видео рецепт.
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей праздничной закуски из творога с сыром и соленой красной рыбой в огуречных слайсах.
2 Приготовление продуктов.
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшей новогодней закуски с красной рыбой на праздничный стол.
3 Выкладываем творог и сметану.
Начинаем приготовление и выкладываем в глубокую миску 150 гр. свежего творога, после чего добавляем в нее 1 ст.л. сметаны.
4 Перетираем блендером.
Перетираем блендером творог со сметаной в миске до однородной творожной массы.
5 Добавляем сыр с укропом.
Добавляем в миску с творожной массой 50 гр. предварительно натертого на мелкой терке сыра пармезан, мелко нарезанную зелень укропа по вкусу и 1 пропущенный через пресс зубчик чеснока.
6 Перемешиваем все ингредиенты.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной и густой творожно-сырной массы.
7 Нарезаем красную рыбу.
Небольшим произвольным кубиком нарезаем 200 гр. любой соленой или копченой красной рыбы.
8 Выкладываем рыбу в миску.
Выкладываем нарезанные кусочки красной рыбы в общую миску и перемешиваем между собой все ингредиенты.
9 Добавляем в миску майонез.
Выкладываем в общую миску 1 ст.л. майонеза, добавляем в нее по вкусу черный молотый перец и перемешиваем между собой все ингредиенты до получения довольно густой начинки.
10 Нарезаем слайсы из огурцов.
Нарезаем тонкими слайсами 2 огурца и выкладываем на несколько из них чуть больше 0,5 ч.л. приготовленной начинки.
11 Сворачиваем слайсы в рулетики.
Сворачиваем слайсы с начинкой в довольно плотные рулетики и выкладываем на тарелку.
12 Собираем слайсы в виде гармошки.
Собираем слайсы гармошкой при помощи зубочисток, расстояние между набором должно составлять около 4-х сантиметров.
13 Собираем закуску.
Приготовленные гармошки из слайсов соединяем с рулетиками зубочистками, после чего накалываем на них сверху кусочки красной рыбы.
14 Посыпаем зеленью укропа.
Посыпаем каждую собранную закуску мелко нарезанной зеленью укропа и выкладываем на тарелку.
15 Подача праздничной закуски.
Быстро приготовленную закуску в виде новогодних елочек подаем к праздничному столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита! Автор: ttmir 15 порций 15м
Пока нет комментариев
Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
