Шаг 1: жарим грибы с луком.
Нарежьте лук полукольцами. Грибы промойте, обсушите бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу, а после нарежьте тонкими ломтиками.
На медленном огне растопите масло, добавьте в него лук, обжарьте до прозрачности, добавьте грибы.
Когда грибы станут мягкими, а вся влага из них выпарится, посолите лук с грибами, поперчите, добавьте орегано. Перемешайте и снимите с огня.
Шаг 2: жарим сосиски.
В оставшемся масле (если нужно, добавьте его еще) на среднем огне пожарьте нарезанные кружочками сосиски.
Жарьте их до румяной корочки, затем добавьте кетчуп, перемешайте и тушите еще пару минут.
Шаг 3: подаем жареные сосиски с грибами.
На тарелку для подачи положите лук с грибами, а сверху сосиски. Подавайте горячим.
По вкусу можно украсить блюдо зеленым луком или добавить еще кетчупа.
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:
- На ужин,
- На обед
Приготовление:
- Горячим,
- Жарить
Ингредиенты:
- Колбаса и сосиски,
- сосиски,
- грибы,
- Грибы,
- лук
- Еще→
