Шаг 1: жарим грибы с луком.


Нарежьте лук полукольцами. Грибы промойте, обсушите бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу, а после нарежьте тонкими ломтиками.
На медленном огне растопите масло, добавьте в него лук, обжарьте до прозрачности, добавьте грибы.

Когда грибы станут мягкими, а вся влага из них выпарится, посолите лук с грибами, поперчите, добавьте орегано. Перемешайте и снимите с огня.

Шаг 2: жарим сосиски.


В оставшемся масле (если нужно, добавьте его еще) на среднем огне пожарьте нарезанные кружочками сосиски.
Жарьте их до румяной корочки, затем добавьте кетчуп, перемешайте и тушите еще пару минут.

Шаг 3: подаем жареные сосиски с грибами.


На тарелку для подачи положите лук с грибами, а сверху сосиски. Подавайте горячим.
По вкусу можно украсить блюдо зеленым луком или добавить еще кетчупа.
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:

  • На ужин,
  • На обед

Приготовление:

  • Горячим,
  • Жарить

Ингредиенты:

  • Колбаса и сосиски,
  • сосиски,
  • грибы,
  • Грибы,
  • лук
  • Еще→