ТОП-5 продуктов, которые не стоит есть на завтрак
23 марта 2017 г.
Поскольку завтрак — это наш первый прием пищи после сна, и он должен снабжать организм витаминами, минералами и фитонутриентами, подбирать продукты, которые мы собираемся включить в него, нужно с особой тщательностью.
Если мы этого не делаем, в наш организм могут попадать продукты, которые не идут ему на пользу. Тогда мы набираем лишние калории, но испытываем недостаток энергии, и наш организм не получает необходимых ему питательных веществ.
Очень часто люди наполняют желудок пищей, в которой очень мало полезных питательных веществ и которая плохо переваривается. В результате они чувствуют себя усталыми, и у них плохое настроение.
Когда мы спим, наш организм восстанавливает силы и утилизирует токсины, но когда мы встаем и начинаем завтракать, он переходит в другой режим.
На страницах издания Шаг к здоровью диетологи рассказали, какие продукты не стоит есть (и пить) на завтрак, пишет health info.
1. Искусственный или прошедший обработку фруктовый сок
Начнем с продукта, к которому все привыкли, но который лучше исключить из меню завтрака. Это сок «из магазина».
Многие считают его очень полезным, поскольку на наклейке написано: «обогащен витаминами».
Но они не учитывают, что в нем содержится много сахара, а также есть вкусовые добавки и красители. А мы знаем, что все это не идет на пользу нашему организму.
С другой стороны, такие соки — пастеризованные. Они могут повышать уровень сахара в крови.
Если вы хотите фруктовый напиток, сделайте сок сами из одной порции фруктов. И имейте в виду, что и в натуральных соках много сахара (в виде фруктозы).
Для того, чтобы фруктовый напиток был более «сытным», можно сделать смузи.
2. Ароматизированный йогурт
Йогурт — еще один продукт, который почти все пьют на завтрак. Считается, что это очень полезный и питательный молочнокислый продукт, но реальность несколько отличается от этого представления.
Ароматизированного йогурта, купленного в магазине, лучше избегать, потому что он:
Провоцирует выделение слизи.
В нем обычно слишком много сахара и искусственных добавок.
Лучше включать в свое утреннее меню натуральный йогурт. Можно приготовить его дома или купить в супермаркете (в этом случае важно обращать внимание на надписи на этикетке и удостовериться, что йогурт именно натуральный).
В его состав не должны входить ни сахар, ни химические вещества.
Если вы хотите, чтобы йогурт был ароматным, смешайте его с порцией фруктов.
3. Продукты из переработанного мяса
Такие мясные продукты, как бекон, ветчина, сосиски, вредны для здоровья, даже если они называются «диетическими».
В них много соли и насыщенных жиров.
Да и перевариваются они довольно тяжело. И вместо заряда энергии с утра, вы можете получить ощущение усталости и тяжести.
Вместо переработанного мяса лучше съесть кусок нежирной курятины или говядины или яйцо; к ним обязательно нужно добавить хорошую порцию овощей.
4. Хлопья и мюсли из злаков
Как и в случае соков, реклама убеждает нас, что хлопья и мюсли дадут нам энергию на весь день.
На самом деле они дают чувство тяжести и усталости, поэтому не стоит их есть на завтрак.
В этих продуктах много сахара, есть искусственные вкусовые добавки и красители, и это не идет на пользу организму.
А если еще добавить к ним молоко животного происхождения, получается вообще «адская смесь».
Лучше есть на завтрак натуральные органические злаковые. Можно приготовить овсяную кашу, сделать батончики из злаковых или испечь интегральный хлеб.
Можно добавить к ним и молоко, но растительное. Например, соевое, миндальное или кокосовое.
5. Оладьи с кленовым сиропом
Оладьи очень нравятся многим. Они ведь такие вкусные, особенно с кленовым сиропом и сливочным маслом.
Но, тем не менее, их тоже не стоит есть на завтрак.
Их делают из рафинированной муки, и в них много сахара. Поэтому после них человек чувствует некоторую заторможенность.
Если вы все же не хотите отказываться от оладий и блинчиков, делайте их из овсяной муки.
Сахар же можно заменить кусочками фруктов.
Мы не утверждаем, что эти продукты нельзя есть вообще. Можно, но соблюдая умеренность.
Например, балуя себя такими продуктами только раз в неделю.
В остальные дни лучше обходиться без них и придерживаться сбалансированной диеты.
Источник: Шаг к Здоровью
