Інгредієнти:
- Куряче філе — 600 г (2 шт);
- Чорнослив — 70 г;
- Майонез — 2 ст.л .;
- Часник — 2 зубці;
- Сир напівтвердий — 60 г;
- Суміш перців, сіль — по 2 щіпки;
- Соняшникова олія — 2 ст.л.
Приготування:
- Промий чорнослив, залий гарячою водою, залиш на 40 хвилин.
- Відбий два філе через харчову плівку, щоби пласт був не надто товстим.
- Присип філе сумішшю перців і сіллю з обидвох сторін. Залиш м’ясо на півгодини.
- Змасти філе майонезом з одного боку.
- Злий воду з чорносливу, наріж шматочками. Подрібни часник.
- Виклади на філе чорнослив і часник.
- Загорни рулетом.
- Обмотай ниткою, щоби рулет не розвалився.
- Виклади рулети в форму, змащену олією.
- Запікай півгодини при температурі 180 С.
- Вийми з духовки, зніми нитку.
- Натери сир на крупній тертці, присипаючи ним рулет.
- Запікай у духовці ще 5 хвилин.
The post Курячий рулет із чорносливом у домашніх умовах first appeared on Woman-24 — жіночий онлайн-портал.
