Для того чтобы вкусно поесть не обязательно идти в дорогой ресторан, можно приготовить изысканное блюдо прямо дома. Главное знать правильный рецепт. Сегодня это будет грибной паштет. Всего 500 г обычных шампиньонов, лук, приправа с чеснока и капля растительного масла. А еще советую сделать побольше гренок, чтобы все смогли насладиться нежным и ароматным паштетом.
Ингредиенты:
- 500 гр шампиньонов
- 2 небольших лука
- 2 ч. л. сухого чеснока
- 50 гр растительного масла
- соль(по вкусу)
- черный молотый перец (по вкусу)
Способ приготовления:
Шампиньоны тщательно промыть и нарезать на небольшими пластинами.
Почистить лук и нарезать его полукольцами.
В сковородке обжарьте лук до прозрачного цвета. Примерно 5 минут.
Потом добавить грибы, посолить, поперчить и в конце сухой чеснок для аромата. Готовить в течение 15 минут.
Переложить массу в блендер и взбить в однородную структуру.
Как готовить гренки ты знаешь.
