Когда не хватает времени, а хочется приготовить что-нибудь вкусное – эта бюджетная закуска пригодится вам. Она так быстро готовится, что может стать вашим фаворитом среди салатов каждый день.
Сочная морковь в сочетании с нежным сыром создает настолько удачный и сбалансированный вкус, что блюдо мгновенно исчезает со стола – гости и родные съедают его буквально до последней крошки. Рецептом любезно поделились на канале Современная дача.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Знаменитый салат "Гранатовый браслет": роскошная праздничная закуска (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
большая морковь – 1 шт;
-
яйца вареные – 2 шт;
-
сыр твердый – 60 г;
-
петрушка – 3-4 веточки;
-
чеснок – 3 зубчика;
-
соль, перец – по своему вкусу;
-
сметана (или майонез) – 2 ст. л.
Приготовление:
-
Натереть на средней терке очищенную сырую морковь.
-
Яйца очистить и натереть на терке.
-
В салат из сырой моркови и яиц добавить натертый сыр.
-
Мелко нарезать петрушку и очищенный чеснок, добавить в салат.
-
Салат из моркови, творога, яиц, петрушки и чеснока заправить сметаной или майонезом, посолить и поперчить.
-
Можно добавить сухарики или молочную колбасу.
-
Затем салатик перемешать, поместить в салатники и подать к столу.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Сочный маринованный салатик: бюджетная ароматная закуска (РЕЦЕПТ)
Для любителей кабачков предлагаем настоящую праздничную закуску. Просто нужно натереть овощи в кефир.
