Три смачні закуски до столу нашвидкуруч: прості рецепти

Запросили гостей на п'ятничну вечерю, але через обмежений час так і не придумали, чим їх пригостити? Не хвилюйтеся, адже ми підготували для вас кілька простих рецептів закусок, які можна приготувати за лічені хвилини.
Сосиски у тісті, тарталетки та курячі кульки з горіхами – це чудовий вибір для тих, хто прагне здивувати гостей домашніми стравами. А що потрібно для їх приготування, розповідає 24 Канал.
Насамперед для приготування домашніх закусок необхідно подбати про готові м'ясо-ковбасні вироби. Як показує практика, саме страви на основі курячого філе, сосисок і паштету першими "розлітаються" зі столу, тому до вибору цих продуктів варто підійти якомога ретельніше.
Щоб не прогадати, обираючи головний інгредієнт вечора, радимо віддавати перевагу брендам, які зарекомендували свою якість. Приміром, торговій марці "Бащинський", яка більш ніж 25 років виготовляє м'ясні делікатеси з першокласної сировини та дбає, щоб продукти надходили до покупців смачними та свіжими.
МІНІ сосиски в тісті
Час: 30 хвилин
Порції: 16 штук
Інгредієнти:
– 500 грамів листкового тіста;
– 1 столова ложка борошна;
– упаковка сосисок МІНІ з курячим філе ТМ "Бащинський";
– куряче яйце;
– петрушка.
Приготування:
Розкачуємо тісто та розрізаємо на 16 рівних прямокутників.
Змащуємо один кінець прямокутників збитим яєчним жовтком, на інший викладаємо сосиски та посипаємо нарізаною петрушкою. Закручуємо їх в тісто.
Розігріваємо духовку до 200 градусів.
Змащуємо сосиски в тісті яєчним жовтком, аби при випіканні зарум'янилися.
Випікаємо їх 20 – 30 хвилин.
Закусочні тарталетки з печінковим паштетом
Час: 15 хвилин
Порції: 10 – 16 штук
Інгредієнти:
– паштет печінковий ТМ "Бащинський";
– упаковка тарталеток;
– журавлиновий соус.
Приготування:
Викладаємо в кожну з тарталеток печінковий паштет. Розрівнюємо ложкою.
Зверху кожної викладаємо по 1/2 чайної ложки готового журавлинового соусу.
Подаємо до столу одразу після приготування. За бажанням можна додати мікрозелень.
Кульки з курячим філе та горіхами
Час: 10 хвилин (2 години на стабілізацію)
Порції: 10 – 14 штук
Інгредієнти:
– 400 грамів філе курячого варено-копченого ТМ "Бащинський";
– 150 грамів м'якого сиру;
– 80 грамів волоських горіхів;
– 2 столові ложки сметани;
– 10 грамів спеції карі;
– чорний мелений перець (за бажанням).
Приготування:
Куряче філе нарізаємо дрібними шматочками.
Подрібнюємо волоські горіхи.
Змішуємо нарізане філе, м'який сир, сметану, більшу частину подрібнених горіхів, карі, присмачуємо все чорним меленим перцем.
Читайте також: Що приготувати на обід: три прості та смачні страви
Формуємо кульки, паніруємо їх в залишках горіхової крихти та відправляємо в холодильник на кілька годин.
Смачного!скачать dle 12.0