Способ приготовления:
1) Мясо (говядину) режем на кусочки среднего размера.
2) На дно каждого горшочка кладём мясо (в равных долях).
3) Затем солим и перчим.
4) Шинкуем репчатый лук. В горшочки кладём порезанный лук.
5) На средней терке натираем морковь. Морковь укладываем поверх лука в горшочки.
6) Картофель режем на кусочки среднего размера. Кладём поверх моркови.
7) Мелко нарезаем помидор без кожицы. Укладываем поверх картофеля.
8) Готовим сметанную заливку! К сметане добавляем давленный чеснок. Солим и перчим (по вкусу). Добавляем воду и перемешиваем до однородного состояния. Затем зелень мелко нарезаем и добавляем в заливку. Всё тщательно перемешиваем.
9) Равномерно заливаем горшочки сметанной заливкой. Затем накрываем крышками и отправляем в духовку.
10) Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 40-50 мнут, готовность проверяем по картофелю и мясу, если картофель и мясо мягкие, значит блюдо готово.
Приятного аппетита!
Смотрите видео, подписывайтесь на мой канал, буду рада вашим комментариям.
https://www.youtube.com/channel/UCFhW6eEe0QsL6ah2nhQZyiQ