Оригинальная подача блюд, или как мимикрия интегрировалась в кулинарию<p>Повара используют эффект мимикрии для создания блюд, визуально напоминающих другие объекты. Салаты подают в виде роллов, а торты имитируют бытовые вещи.</p>
Грузинская кухня и ее главные секреты популярности
Грузинская кухня давно перестала быть гастрономической визитной карточкой лишь одной страны. Сегодня хачапури, хинкали и чурчхела известны далеко за пределами Кавказа, а рестораны с грузинскими блюдами открываются по всему миру. Ее секрет...
Read moreDetails
