• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Звезды

Ідеальна страва на обід чи вечерю: теляча печінка в сметані від Євгена Клопотенка

04.01.2023
A A
0
8
SHARES
783
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Это интересно

Эти 3 знака зодиака испытают настоящую любовь в июле 2025 года

Эти 3 знака зодиака испытают настоящую любовь в июле 2025 года

03.07.2025
Оля Полякова показала новые кадры из фотосессии для Playboy

Оля Полякова показала новые кадры из фотосессии для Playboy

03.07.2025

У вас настав той день, коли ви не знаєте, що приготувати? М’ясні страви змінюють рибні і так по колу? Ми не раз знаходили вихід з цього «дня бабака». Зробіть ніжну телячу печінку, тушковану у сметані з цибулею. Впевнені, що ви зараз думаєте: «Точно. Це ж було просто!». Страва смакуватиме з відвареними макаронами, кашами, овочевим салатом чи просто зі свіжим хлібом. А якщо знову опинитеся в ситуації, що все м’ясне та рибне набридло, у пригоді стане паштет з печінки з крем-сиром.
Як вибрати та підготувати печінку до приготування
Обирайте такий шматочок телячої печінки, з якого легко нарізати однакові красиві стейки. Якщо у вас заморожений продукт, перекладіть його в холодильник для безпечного розморожування. Потім обов’язково зачистьте печінку від плівок. Це просто зробити руками: знайдіть кінець плівки та обережно потягніть за нього. Не поспішайте, щоб на ньому не лишалися шматочки печінки. Якщо є скупчення судин, зріжте їх ножем. Нам потрібно, щоб страва вийшла максимально ніжною.
Інгредієнти
500 г телячої печінки 
200 г сметани 15%
2 цибулини 
1 зубчик часнику 
2 ст. л. борошна 
50 мл соняшникової олії (для смаження) 
1 ч. л. меленого коріандру 
сіль та перець до смаку 
Теляча печінка в сметані: покроковий рецепт
Крок 1
Поріжте очищену від плівок 500 г телячої печінки на однакові шматочки завтовшки 1,5 см.
Крок 2
Кожен трохи відбийте кулінарним молотком. Це зробіть печінку ще м’якішою. Посоліть та поперчіть з обох боків.
Крок 3
Беріть велику пательню, щоб одночасно смажити всю печінку. Розігрійте її з 50 мл соняшниковою олії. Висипте у миску 2 ст. л. борошна та запаніруйте шматочки. Підсмажте на сковорідці з обох боків, приблизно по 2 хвилини.
Крок 4
Очистьте 2 цибулини та поріжте півкільцями, а зубчик часнику – слайсами. Викладіть їх на обсмажену печінку. Тушкуйте 5 хвилин під кришкою на середньому вогні. Овочі мають лишитися трішки хрумкими.
Крок 5
Після додайте 200 мл сметани 15%, перемішайте і тушкуйте ще 5 хвилин під кришкою на повільному вогні. 
Читайте також: Печінка по-королівськи у лимонному соусі
Крок 6
Подавайте страву тепленькою до столу та за бажанням посипте дрібно посіченою зеленню. Смачного!
Готувати – це просто!скачать dle 12.0

Читайте так-же

Эти 3 знака зодиака испытают настоящую любовь в июле 2025 года
Звезды

Эти 3 знака зодиака испытают настоящую любовь в июле 2025 года

by admin
03.07.2025
0

Эти 3 знака зодиака испытают настоящую любовь в июле 2025 года 2 июля, 15:00 Независимо от того, являетесь ли вы Близнецами, Весами, Стрельцом или просто тем, кто ждет чего-то настоящего, откройте дверь...

Read moreDetails
Оля Полякова показала новые кадры из фотосессии для Playboy

Оля Полякова показала новые кадры из фотосессии для Playboy

03.07.2025
Гороскоп на 3 июля 2025 года для всех знаков зодиака

Гороскоп на 3 июля 2025 года для всех знаков зодиака

03.07.2025
Рамина Эсхакзай впервые заговорила о заморозке яйцеклеток

Рамина Эсхакзай впервые заговорила о заморозке яйцеклеток

02.07.2025
Рита Ора призналась, что сама сделала предложение Тайке Вайтити

Рита Ора призналась, что сама сделала предложение Тайке Вайтити

02.07.2025
Тарабарова впервые призналась, что все ее три беременности были тяжелыми

Тарабарова впервые призналась, что все ее три беременности были тяжелыми

02.07.2025
Звезда «Секс в большом городе» появилась на публике в наряде украинского бренда

Звезда «Секс в большом городе» появилась на публике в наряде украинского бренда

02.07.2025
Next Post
Тест: угадайте советский фильм по зимней песне

Тест: угадайте советский фильм по зимней песне

Популярное

Эти 3 знака зодиака испытают настоящую любовь в июле 2025 года

Эти 3 знака зодиака испытают настоящую любовь в июле 2025 года

03.07.2025
Одна ложка на ведро воды: чудо-удобрение, с которым морковь вырастет сладкой и большой

Одна ложка на ведро воды: чудо-удобрение, с которым морковь вырастет сладкой и большой

03.07.2025
Оля Полякова показала новые кадры из фотосессии для Playboy

Оля Полякова показала новые кадры из фотосессии для Playboy

03.07.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.