Шаг 1: жарим лук с чесноком.


Нагрейте на сковороде масло.
Нарежьте лук перьями, а чеснок тонкими ломтиками.
Положите лук и чеснок в сковороду, добавьте имбирь и жарьте, помешивая, до мягкости.

Шаг 2: жарим грибы.


Нарежьте грибы тонкими ломтиками и добавьте в сковородку к лук, чесноку и имбирю. Перемешайте и готовьте, пока грибы не станут мягкими.
Посолите, поперчите.

Шаг 3: добавляем кокосовое молоко и карри.


Добавьте кокосовое молоко и карри.

Помешайте и дайте закипеть, готовьте, помешивая, в течение 5-7 минут. Грибы готовятся быстро, потому долго их не тушите.

Шаг 4: подаем карри с грибами.


Подавайте карри с грибами горячим. Как я уже говорила в самом начале, их можно есть просто с хлебом, но если вы хотите получить сытный обед или ужин, то приготовьте к ним рис. Но так же хорошо они будут сочетаться с гречкой, вареным картофелем или макаронами.
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:

  • На обед

Тип рецепта:

  • Рецепт с фото,
  • Пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • имбирь,
  • чеснок,
  • грибы,
  • кокосовое молоко,
  • Грибы,
  • карри,
  • Лук
  • Еще→