Картофельная запеканка с сыром и грибами в духовке. Запеканка с румяной корочкой.
Ингредиенты:
- Картофеля 1 кг
- Грибы 300–400гр
- Лук 2–3шт
- Яйца 4шт
- Сыр 200–300гр
- Чеснок 4 дольки
- Сметана 4ст л
- Майонез 2ст л
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Приготовление:
1 кг картофеля тонко нарезал кружками и разложил на смазанном растительным маслом противне. Поджарил до полуговности грибы (300-400гр) и лук (2-3шт), равномерно разложил поверх картошки. Положил два лавровых листа.
В отдельной посуде яйца (4шт) смешал с натертым сыром (200-300гр), измельчённым чесноком (4 дольки). Добавил сметаны (4ст л) и майонез (2ст л). Размешал в однородную массу и размазал поверх картофеля. Соль, перец по вкусу.
Поместил в разогретую духовку на 40 мин при 180 градусах.
