Кофе со специями — пряный согревающий напиток. Хороший вариант для промозглого осеннего или морозного зимнего дня. Такой кофе взбодрит вас не только своим вкусом, но и ароматом. Крепость напитка регулируйте самостоятельно, по вкусу.
Ингредиенты:
- Кофе свежесваренный 500 миллилитров
- Корица 2 палочки
- Бадьян 2 звездочки
- Сахар коричневый 100 грамм
- Цедра апельсина по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Кастрюля, чашки, шумовка, чайное сито.
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Первым делом вам нужно сварить кофе, в турке или с помощью кофемашины, как вам удобно. В то же время отмерьте нужное вам количество ингредиентов и натрите апельсиновую цедру.
Шаг 2: варим кофе со специями.
В готовый кофе высыпьте сразу все специи, чего тут мудрить, и сахар. Доведите все вместе на среднем огне до кипения, накройте крышкой, снимите с огня и оставьте настаиваться на 10 минут.
Готовый кофе со специями останется только разлить по чашкам, а что бы корица, цедра и бадьян не попали в чашку вместе с кофе, используйте чайное ситечко.
Шаг 3: подаем кофе со специями.
Кофе со специями подается горячим. Этот напиток хорош сам по себе, но вы можете подавать его к десерту, украсив чашку долькой апельсина. Попробуйте обязательно!
Приятного аппетита!Источник
