Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшей закуски из помидоров. Довольно мелко нарезаем 100 гр. укропа, 100 гр. петрушки, 100 гр. зелёного лука, 100 гр. кинзы и выкладываем зелень в подходящую миску. Добавляем в миску с нарезанной зеленью 1 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, по вкусу красный и черный перец, затем пропускаем через пресс и добавляем в общую миску 5 средних зубчика чеснока, после чего все ингредиенты хорошо перемешиваем. Разрезаем пополам 2 кг. средних по величине помидоров и удаляем плодоножки, после чего выкладываем их слоем в глубокую миску и присыпаем сверху слоем зелени, затем вновь выкладываем слой из нарезанных помидоров и слой из зелени. Выливаем в подходящую емкость 400 мл. холодной кипяченой воды, после чего добавляем 500 мл. томатного пюре или сока и хорошо перемешиваем. Выливаем получившийся томатный сок в миску с помидорами и зеленью, полностью заполняя миску до самого верха. Прикрываем миску с томатами и зеленью крышкой, после чего ставим на 2-3 дня в холодильник. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита! Дополнительно Блюдо:

  • Закуски

Приготовление:

  • Недорого

Ингредиенты:

  • Помидор,
  • зеленый лук,
  • Cахар,
  • помидоры,
  • томатное пюре,
  • вода,
  • укроп,
  • красный перец,
  • петрушка,
  • Зелень,
  • соль,
  • сахар,
  • черный перец,
  • Чеснок,
  • чеснок,
  • кинза
  • Еще→