Я много рецептов писал и показывал из моего детства. Этот рецепт еще один, который стоит внимания, особенно в эти тяжелые времена. Часто я пишу, что рецепт из бывшего СССР, но многие пишут в ответ, что не помнят таких рецептов. Хотя находятся и те, кто ел такие блюда. Просто подумайте сами, насколько огромной и многообразной была раньше наша страна. Сколько жило народов и народностей в ней. Соответственно сплелось много различных блюд. И часто, даже в одной маленькой республике, на юге ели совсем другие блюда, нежели на севере. Поэтому, мой салат, действительно с тех времен. Кому-то я просто напомню о нем, а кто-то найдет для себя новое открытие.Читать дальше
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по‑аджарски мы уже готовили.Предлагаю попробовать еще один вариант этой вкуснейшей выпечки.Нежное тесто, много сыра, аппетитная корочка. Очень советую приготовить!Из указанного количества ингредиентов получается 2 шт, диаметром 30 см.Ингредиенты250 мл молока15 г...
Read more