• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Рецепты

Свекла с перцем на зиму

26.09.2016
A A
0
8
SHARES
803
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Свекла с перцем на зиму — салат и закуска, а так же отличный гарнир для мясных блюд. Заготовка на все случаи жизни. Яркая и аппетитная, она привлекает к себе внимание на столе и всегда очень быстро съедается. Поэтому заготовьте побольше.

Ингредиенты:

Для салата

  1. Свекла 3 килограмма
  2. Перец болгарский красный 6 штук
  3. Лук репчатый 3,5 штуки

Для маринада

  1. Вода 1 стакан
  2. Уксус 10% 3/4 стакана
  3. Сахар 1 стакан
  4. Соль 1 столовая ложка

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Это интересно

Пирог с творожным кремом и брусникой

Пирог с творожным кремом и брусникой

10.06.2025
ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

05.06.2025

Инвентарь:

Терка, лопатка, нож кухонный, доска разделочная, стеклянные банки с крышками, половник, кастрюля.

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем свеклу.


Свеклу нужно отварить или запечь до полной готовности, затем остудить, очистить и натереть на мелкой или средней терке.
Важно: готова свекла тогда, когда у вас легко получается проколоть ее ножом или вилкой, а точное время приготовления зависит от размера ваших овощей.

Шаг 2: подготавливаем лук.


Лук очистите от шелухи и нарежьте очень мелкими кубиками, а чтобы сок не щипал вам глаза, смачивайте периодически лезвие ножа прохладной водой.

Шаг 3: подготавливаем перец.


Болгарский перец очистите от семян и веточек. Как следует промойте овощи изнутри и снаружи, а затем нарежьте их очень маленькими кубиками.

Шаг 4: готовим маринад.


Растворите в воде уксус, сахар и соль, а затем доведите маринад до кипения на среднем огне.

Шаг 5: тушим овощи.


В кипящий маринад добавьте лук и перец и, перемешивая, тушите все вместе в течение 5 минут.

Спустя пять минут добавьте сюда же тертую свеклу и, продолжая часто помешивать, тушите овощи в течение 25 минут.

Шаг 6: заготавливаем свеклу с перцем на зиму.


Горячие овощи переложите в подготовленные стеклянные баночки, плотно закройте их крышками и составьте в кастрюлю, дно которой накрыто полотенцем. Залейте заготовки водой по плечики и поставьте все на медленный огонь. После того, как вода в кастрюле закипит, пастеризуйте свеклу с перцем в течение 10-15 минут.
Затем банки с заготовками нужно будет остудить и убрать в кладовку на хранение.

Шаг 7: подаем свеклу с перцем.


Свеклу с перцем подавайте как дополнение к гарниру или как холодную закуску. Можно на праздничный стол, можно и на обыденный. В любом случае это очень вкусно и полезно.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Стеклянные банки нужно хорошо промыть чистящим средством или содой, прополоскать и простерилизовать в духовке или паром.

Источник

Читайте так-же

Пирог с творожным кремом и брусникой
Рецепты

Пирог с творожным кремом и брусникой

by admin
10.06.2025
0

Тонкое тесто, нежнейший крем и брусника. Это очень вкусно!Вместо брусники можно использовать клюкву, чернику, голубику, смородину, крыжовник и т.д.Ягоду можно использовать как свежую, так и замороженную (замороженную ягоду предварительно разморозить и слить...

Read moreDetails
ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

05.06.2025
Фасоль, тушенная с капустой и беконом

Фасоль, тушенная с капустой и беконом

03.06.2025
Вишневый кекс с миндальной мукой

Вишневый кекс с миндальной мукой

27.05.2025
Заливной пирог с горбушей и луком пореем

Заливной пирог с горбушей и луком пореем

20.05.2025
Кексы с кокосом и творожным сыром

Кексы с кокосом и творожным сыром

17.05.2025
Шу с шоколадным кремом и кракелином

Шу с шоколадным кремом и кракелином

17.05.2025
Next Post
Жареная сельдь в маринаде

Жареная сельдь в маринаде

Популярное

Бритни Спирс поделилась редким видео с младшим сыном Джейденом

Бритни Спирс поделилась редким видео с младшим сыном Джейденом

13.06.2025
Обработайте черешню этим – и в ягодах не будет ни одного червя: без капли химикатов

Обработайте черешню этим – и в ягодах не будет ни одного червя: без капли химикатов

13.06.2025
Дантес признался, почему набил так много татуировок

Дантес признался, почему набил так много татуировок

13.06.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.