Вкусное и ароматное смородиновое варенье, приготовленное по такому рецепту, к зиме приобретает вид желе.
Ингредиенты:
для приготовления варенья-желе
- Сахар 1 кг
- Ягоды красной смородины 1 кг
- Вода 1 стакан
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
кастрюля, банки, крышки, закаточная машинка
Приготовление:
Ягоды подготовить, высыпать в эмалированную емкость для варки варенья, влить воду, включить огонь, довести до кипения, варить 1-2 мин, после чего сразу перетереть через сито. В пюре всыпать сахар, проварить на умеренном огне полчаса после закипания. Горячим разлить варенье-желе по стерильным банкам, закатать.
