• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Рецепты

Хачапури по-мегрельски

14.05.2024
A A
0
8
SHARES
791
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Хачапури по‑аджарски мы уже готовили.

Предлагаю попробовать еще один вариант этой вкуснейшей выпечки.

Это интересно

Шакшука

Шакшука

01.07.2025
Пекинская капуста тушенная с куриным филе

Пекинская капуста тушенная с куриным филе

24.06.2025

Нежное тесто, много сыра, аппетитная корочка. Очень советую приготовить!

Из указанного количества ингредиентов получается 2 шт, диаметром 30 см.

Ингредиенты

  • 250 мл молока
  • 15 г сахара
  • 7 г сухих дрожжей (или 25 г сырых)
  • 5–7 г соли
  • 50 мл растительного масла
  • 400–450 г муки

также:

  • 500 г сулугуни
  • 300 г адыгейского сыра
  • 2 желтка

Приготовление

Готовим опару.
Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее).

В молоко добавить сахар.

Добавить дрожжи.

Перемешать.

Дать подняться.

Готовим тесто.
В опару добавить масло.

Добавить соль.

Перемешать.

Добавить муку.

Замесить тесто (вымешивать около 10 минут).

Выложить тесто в миску.
Накрыть.

Дать подняться.

Сулугуни натереть на крупной терке.

Адыгейский сыр раскрошить (или натереть на крупной терке).

Смешать оба вида сыра.

¼ часть сыра отделить.

Желтки взболтать.

Тесто разделить на 2 части.
Каждую раскатать в круг толщиной 8–10 мм.

Взять половину сыра из миски, в которой бОльшая часть сыра.
Сформировать шар.
Выложить в центр лепешки.

Края собрать, хорошо защипнуть.

Переложить на бумагу для выпечки, швом вниз.

Расплющить руками.

Затем раскатать в круг, диаметром около 30 см и толщиной 1–1.5 см.

Выложить на противень.

Сделать несколько дырочек.

Смазать желтком.

Посыпать половиной сыра из миски, в которой меньшая часть.
Проделать все тоже самое с оставшимся тестом и сыром.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–17 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия СкрипкинаРецепт добавлен 14.05.2024
Версия для печати

  • Несладкая выпечка
  • Пироги

Читайте так-же

Шакшука
Рецепты

Шакшука

by admin
01.07.2025
0

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень популярного блюда израильской кухни.По сути, это яичница с помидорами. Но как же это вкусно, особенно в сезон томатов, когда они вкусные, спелые, настоящие.Перец чили придает остроту, поэтому...

Read moreDetails
Пекинская капуста тушенная с куриным филе

Пекинская капуста тушенная с куриным филе

24.06.2025
Кофейный чизкейк

Кофейный чизкейк

17.06.2025
Пирог с творожным кремом и брусникой

Пирог с творожным кремом и брусникой

10.06.2025
ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

05.06.2025
Фасоль, тушенная с капустой и беконом

Фасоль, тушенная с капустой и беконом

03.06.2025
Вишневый кекс с миндальной мукой

Вишневый кекс с миндальной мукой

27.05.2025
Next Post
Гражданский муж Рианны показал их редкие фото с двумя сыновьями

Гражданский муж Рианны показал их редкие фото с двумя сыновьями

Популярное

Джеджула познакомил старшую дочь с новорожденной сестрой: трогательное фото

Джеджула познакомил старшую дочь с новорожденной сестрой: трогательное фото

02.07.2025
Настоящие ангелы — какие знаки Зодиака умеют лечить душу и тело

Настоящие ангелы — какие знаки Зодиака умеют лечить душу и тело

02.07.2025
Ада Роговцева показала архивное фото с сыном, который умер от онкологии

Ада Роговцева показала архивное фото с сыном, который умер от онкологии

02.07.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.