В 2017 году в Японии ожидается ввод в эксплуатацию полностью роботизированной агрофермы. Новшество разработано компанией Spread. Кодзи Морисада, представитель компании, рассказал, что на площади более 4400 квадратных метров ежедневно будет собираться более 30 000 головок салата латук. Все операции, кроме посева семян будут выполняться роботами, что позволит компании уменьшить энергозатраты и сократить расходы, а значит, удерживать стабильные цены на продукцию. В течение первых 5 лет компания планирует довести объём производства до 500 000 штук латука в день, а затем переключиться и на другие культуры, требующие больше внимания.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
