Чудовий варіант використовувати куряче м'ясо, що залишилося у холодильнику. Приготуйте смачні слойки з куркою та сиром із готового листкового тіста.
Слойки виходять з рум'яною кунжутною скоринкою та ароматною начинкою.
Складники
листкове тісто – 500 г;
куряче філе – 400 г;
сир твердий – 200 г;
яйце (жовток) – 1 шт.;
сметана – 50 г;
кунжут – 1 ст. л.;
сіль, чорний перець мелений.
Приготування
Листкове тісто розморозьте за кімнатної температури.
Куряче філе відваріть до готовності у підсоленій воді. Остигле філе розріжте вздовж на кілька частин і розберіть на волокна. Викладіть його в миску. Додайте сметану, сіль та перець. Перемішайте.
Твердий сир натріть на тертці.
Стіл злегка присипте борошном. Тісто розділіть на вісім квадратів, кожен квадрат розкачайте у прямокутник. На один бік прямокутника викладіть куряче м'ясо, згори натертий сир. З іншого боку прямокутника зробіть чотири-п'ять надрізів. З'єднайте обидві сторони і защипніть краї спочатку руками, потім виделкою. Так формуйте усі слойки.
Жовток розбавте чайною ложкою води і змастіть їх зверху всі, посипте кунжутом.
На деко, вистелене папером для випічки, викладіть слойки.
Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.
Читайте також: Українські листунці: простий рецепт слойок з м’ясом від Євгена Клопотенка
Поради
Куряче філе можна подрібнити у блендері.скачать dle 12.0
«Мама, это мои!» Какие духи подарить для дочери, чтобы она почувствовала себя принцессой
Юные леди так любят копировать свою маму. Они тайком берут помады, блески для губ, одевают мамины украшения и туфли на высоком каблуке, чтобы стать похожей на настоящую взрослую красавицу. Если вы заметили...
Read moreDetails
